En Cava de Tortas nos enorgullece presentar nuestra creación más emblemática: las Tortas Añejadas. Son el alma de nuestro saber hacer y la especialidad que nos distingue. Cada torta nace de una cuidadosa mezcla de ingredientes selectos como almendras, ciruelas pasas, nueces y brevas, combinados con vinos y licores especiales que permiten iniciar el proceso de añejamiento. El resultado es una torta artesanal, rica en matices y texturas, creada para evolucionar con el tiempo.

Lo que hace únicas a nuestras tortas es un proceso de añejamiento desarrollado por nosotros, que se extiende durante semanas o incluso meses. Este proceso lento y natural potencia los sabores, armoniza los aromas y transforma cada torta en una experiencia sensorial inolvidable. En Cava de Tortas, no solo horneamos tortas: creamos recuerdos que maduran con el tiempo.